كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر سبتمبر، والتي أسفرت عن ضبط 174 طنًا و957 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة، وتحرير 826 محضرًا ضد المخالفين.
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الحملات الرقابية والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية، للحفاظ على صحة المواطنين والتصدي للممارسات التي قد تضر بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة إلى المستهلكين.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع الجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها، ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، بينما تم ضبط كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب كميات تم التحفظ عليها لحين انتهاء إجراءات الفحص.
وأوضح أن إجمالي المضبوطات خلال شهر سبتمبر بلغ 174 طنًا و957 كجم، منها نحو 78 ألفًا و302 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و44 ألفًا و543 كجم من المنتجات الصالحة التي تم ضبطها لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى نحو 52 ألفًا و112 كجم تحت الفحص.
وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، والتي شملت تحرير المحاضر والتحفظ على المنتجات والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية وفقًا للضوابط المعمول بها.
وأضاف أن الحملات التفتيشية شملت مختلف محافظات الجمهورية، في إطار تكثيف الرقابة الميدانية على أسواق ومنافذ تداول اللحوم ومنتجاتها، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، بما يعزز منظومة سلامة الغذاء ويحافظ على صحة المواطنين.
وأكد استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التشديد على الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها.
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة، دعمًا لجهود الدولة في الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.