صرح الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، ببيان شديد الأهمية حول تسجيل ارتفاع متسارع وغير مسبوق في ساعات ووحدات البرودة هذا الموسم مقارنة بالعام الماضي.
وأكد أن هذه الظاهرة المناخية تستدعي اهتمامًا بالغًا من مزارعي ومهندسي الفاكهة، خاصة الأشجار المتساقطة الأوراق (الحجرية والعنب) والزيتون.
وعليه لابد من حسابات ساعات البرودة: باستخدام محطات الأرصاد الزراعية الآلية، تم رصد تراكم ساعات البرودة (أقل من 10 درجات مئوية) ووحدات البرودة وفق نظام "يوتا" حتى 10 يناير 2025.
أهم الأرقام المسجلة:
الظهير الصحراوي للدلتا: 255 ساعة برودة وحوالي 125 وحدة يوتا.
الظهير الصحراوي لمصر الوسطى: 295 ساعة برودة وحوالي 170 وحدة يوتا.
الساحل الشمالي وشمال سيناء: 115 ساعة برودة وحوالي 75 وحدة يوتا.
جنوب سيناء: 315 ساعة برودة وحوالي 175 وحدة يوتا.
توصيات وتحذيرات:
1. عدم التسرع في استخدام كاسرات السكون: يحذر الدكتور فهيم من الإسراع في رش كاسرات السكون أو زيادة جرعاتها على الأصناف المتساقطة الأوراق، خاصة المبكرة منها.
تطبيق هذه المعاملات مبكرًا قد يؤدي إلى تعريض البراعم الجديدة للصقيع المتوقع في نهاية شهر طوبة، مما قد يسبب خسائر كبيرة مشابهة لما حدث في أعوام سابقة.
2. تجنب الإفراط في مثبتات التزهير والعقد:
حذر "فهيم" من أن زيادة الجرعات أو عدد مرات استخدام هذه المثبتات يؤدي إلى حمل زائد على الأشجار، مما يؤثر سلباً على التحجيم والتلوين.
كما يسبب نقصاً حاداً في البوتاسيوم والكربوهيدرات، ما يؤثر على الإنتاج في الموسم الحالي والمواسم القادمة.