قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس المعمل المركزي للتغيرات المناخية بوزارة الزراعة، إن الكثير من مزارعي البطاطس في العروة النيلية المبكرة يشكون خلال الأيام الماضية من ضعف التحجيم وتراجع الإنتاجية في مناطق: المنيا، المنوفية، بلقاس، طلخا، كفر الدوار، البحيرة وغيرها.
وأوضح "فهيم" أن السبب الرئيسي يعود إلى استمرار الأجواء الحارة خلال شهري سبتمبر وأكتوبر وحتى منتصف نوفمبر، وهي فترة حساسة من عمر النبات، ما أدى إلى استنزاف النمو وتراجعه بصورة كبيرة.
وأضاف أن انخفاض الحرارة خلال الأسبوعين الماضيين سمح للنبات بإعطاء نمو خضري غزير جدًا يعادل تقريبًا النمو الذي كان يجب أن يتحقق خلال الموسم الكامل.
وأشار فهيم إلى أن ذلك يعني أن العمر الحقيقي للزراعة ناقص من 20 إلى 25 يومًا، وبالتالي فإن البطاطس الآن في مرحلة نمو خضري قوي رغم أن هذا التوقيت مخصص أساسًا للصب والتحجيم، مؤكدًا أن استعجال التقليع سيؤدي مباشرة إلى خسارة جزء كبير من الإنتاجية.
وشدد على ضرورة الصبر وعدم التبكير في تقليع المحصول، خاصة أن البطاطس تعطي معظم محصولها في الشهر الأخير من عمرها الفعلي، كما أن السوق سيظل متوازنًا حتى نهاية ديسمبر.
أهم التوصيات لإدارة ما تبقى من الموسم للعروة النيلية:
أولًا: الزراعات المبكرة ذات النمو القوي (المنيا – الطويلة – بلقاس – طلخا – منوف – كفر الدوار) إضافة 10–12 كجم بوتاسيوم 0-0-50 بالحقن مع مياه الري خلال الريات المتبقية.
إضافة 3–4 لترات حامض فسفوريك (80–85%) بالحقن مع الري دون خلطه مع البوتاسيوم، ويكرر على ريتين متتاليتين، لأنه يدعم الدرنات في التحجيم.
الامتناع تمامًا عن إضافة أي مصدر آزوت خلال الفترة الحالية، لأن معظم الزراعات في حالة "هياج" خضري، والمطلوب هو توجيه النمو نحو التحجيم والترصين.
ثانيًا: الزراعات المتأخرة أو التي تعاني من ضعف النمو إجراء رشة ورقية مكونة من: 450 جم طحالب بحرية 600 جم أحماض أمينية / فدان في الري: الامتناع عن الري بـ 4 – 5 فتحات مرة واحدة.
الاكتفاء بريٍّ خفيف وعلى الحامي بـ 2 – 3 فتحات فقط لتجنب تجمع المياه حول الجور بسبب امتلاء العرش.