قال الدكتور تميم الضوي نائب المدير التنفيذي لـ المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن اليابان جاءت في المركز الأربعين ضمن أهم الدول المستوردة للصناعات الغذائية المصرية خلال 2025، وارتفعت الصادرات إلى السوق الياباني إلى 32 مليون دولار في 2025 مقابل 30 مليون دولار في 2024، محققة نموًا بنسبة 7%، بعد أن كانت 23 مليون دولار في 2023، ما يعكس مسارًا إيجابيًا رغم تحديات المسافة والاشتراطات الفنية العالية.
وأوضح أن نحو 50 شركة مصرية صدرت أغذية مصنعة إلى اليابان خلال 2025، لكن 7 شركات فقط تجاوزت صادرات كل منها مليون دولار بإجمالي يقارب 25 مليون دولار، أي نحو 78% من إجمالي الصادرات، ما يعني تمركز الصادرات في عدد محدود من الشركات القادرة على تلبية متطلبات السوق.
وتصدرت الفراولة المجمدة قائمة السلع المصدرة إلى اليابان بقيمة تقارب 12 مليون دولار (39% من الإجمالي)، تلتها تفل البنجر ومخلفات صناعة السكر بـ7 ملايين دولار (21%)، ثم البصل المجفف بـ6 ملايين دولار (20%)، إضافة إلى مصنعات البن، المكرونة، العصائر، والمربى وغيرها.
كما أشار إلى نمو صادرات بعض البنود بنسب مرتفعة خلال 2020–2025، مثل "المصارين والأمعاء" بنسبة نمو 85%، والخضروات المجففة 80%، والعصائر 71%، إضافة إلى نمو صادرات الأغذية المحضرة للحيوان والمحضرات القائمة على الحبوب، ما يعكس تنوع الفرص داخل السوق الياباني.
وأكد أن السوق الياباني يظل فرصة واعدة، خاصة مع واردات يابانية من منتجات الأغذية المصنعة تجاوزت 35 مليار دولار في 2024، وأن المجلس رصد فرصًا تصديرية في بنود مثل البطاطس المحفوظة، الخبز والمعجنات، زيت الزيتون، المكرونة، الشوكولاتة، والعسل، وهي منتجات تتمتع اليابان فيها بواردات كبيرة ويمكن للشركات المصرية المنافسة فيها بشرط الالتزام بالمواصفات اليابانية الصارمة.