أثارت أزمة ارتفاع سعر الأرز مؤخراً مخاوف المواطنين، من اتساع دائرة الغلاء نحو سلع إستراتيجية أخرى، حيث تراوح سعر الأرز بين 30 - 40 جنيه وفقاً للمنطقة السكنية، ولمعرفة الأسباب التي أدت إلى زيادة سعر الأرز، استطلعت "البوصلة نيوز" رأي هشام الدجوي رئيس شعبة المواد الغذائية بالجيزة، حيث أكد أن السبب في زيادة سعر الأرز هو "السماسرة".
ولفت إلى أن هذه الأزمة تنبع من السياسة التي إنتهجها السماسرة بهدف الصعود بالسعر، لاسيما بعد إلغاء قرار تسعير الأرز من قبل وزارة التموين قبل حلول شهر رمضان المبارك، مما دفع الكثيرين إلى استغلال الوضع الراهن بزيادة سعر كيلو الأرز إلى مستوى قياسي تجاوز الـ30 جنيه.
وعن توقعاته لوضع أسواق الغذاء في الفترة المقبلة حيث تحرير سعر صرف الجنيه المرتقب "تعويم الجنيه"، رفض وضع تصور محدد للأسواق في مرحلة ما بعد التعويم، مؤكداً إنه ليس هناك أي مؤشرات يمكن منها استنباط اتجاهات السوق في هذه الحالة.