شهدت أسواق البيض اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار الكامل في جميع الأصناف، وذلك وفقًا لبيانات شعبة بيض المائدة.
وبحسب الأسعار الرسمية الصادرة عن الشعبة، استقرت أسعار البيض الأبيض عند نفس مستويات الأيام الماضية مسجّلة 117.30 جنيهًا في المزرعة و118.75 جنيهًا سعرًا واصل للمستهلك.
كما حافظ البيض الأحمر على الزيادة التي سجلها قبل يومين بواقع 2 جنيه للطبق ليستقر اليوم عند 119.30 جنيهًا للمزرعة و120.75 جنيهًا واصل، دون أي تغيّر جديد.
وفيما يتعلق بسعر البيض البلدي، فقد واصل ثباته عند 130.30 جنيهًا للمزرعة و131.75 جنيهًا واصل للمستهلك.
كما استقرت أسعار لحم بياض الأبيض عند 30–35 جنيهًا، ولحم بياض الأحمر عند 45–50 جنيهًا دون أي تحركات.
ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة ارتفاعات محدودة في البيض الأحمر قبل يومين، بينما يواصل البيض الأبيض ثباته منذ أكثر من أسبوع.